
On prend sa dose d’activités en plein air avec Salamandre et un cahier gourmand à télécharger !!
Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez en cadeau le numéro 269 de la Revue Salamandre "Cueillettes gourmandes" consacré aux plantes sauvages comestibles et à leurs usages.
Chaque semaine, notre newsletter vous plonge dans les merveilles de la nature. Articles de saison, vidéos La Minute Nature, conseils ciné nature, promos exclusives… Inscrivez-vous et cultivez votre curiosité au fil des saisons !
◾️Cueillettes gourmandes
Après des centaines de milliers d’années de collecte, il nous aura suffi de quelques siècles pour presque tout oublier des plantes sauvages comestibles. Pourtant, elles n’ont jamais cessé d’être là, partout autour de nous. Heureusement, elles reviennent au goût du jour, grâce aux cuistos attirés par de nouvelles saveurs, aux herboristes à la recherche d’aliments sains et aux curieux en quête de lien avec la nature...
Notre dossier vous propose des témoignages de cueilleurs en guise d’entrée, des recettes en plat de résistance et en dessert… des conseils. À table ! Si la dégustation vous a plu, continuez votre lecture à la découverte des prêles, de la chevêchette et des secrets de la peau des poissons.
〰️シ C'est le week-end avec un printemps à découvrir, profitons-en !!
— Modifié le 29 mars 2025 à 13:48:35
Keep Calm and Love Android.